春はたくさんの出会いがあるから好き。。。
↑ ちょいちょい見掛けるようになってきたてんとう虫。
車のドアミラーにもくっついてたなぁ、そういえば。。。
Month: 5月 2022
オートミール豆腐スコーン
すっかり私の食生活に欠かせなくなってきたオートミール。
↑ 見た目はさておき、スコーンを焼きました。（笑）
↑ いつものオーブンではなく、トースターで焼いてみました。
ちなみに豆腐は木綿を使ったのですが、十分過ぎるほど水切りをしたせいか
豆腐感がなく、そのせいか思ったより美味しくて、大好評でした。
チョコクリームで甘さを出したのも良かったのかもしれません。
最近はお豆腐を多用しているわけですが、ちょっと摂り過ぎ気味なのと
そろそろコスパも考えようかということで、また違う配合でも試して
みたいと思っています。。。
小雪ちゃん
カフェ ブランシェ
色んな都合で、二年振りに予約を取っていざランチへ♪
↑ 店内は以前と変わりなく、様々な雑貨に囲まれていました。
↑ サラダとスープ。とても美味しいけど、これらがなくてもOKなくらい…
↑ プレートの上は、てんこ盛り。大袈裟ではなく、全部超美味しい!!!
↑ もちろん、食べたらとっとと帰りますよ〜。と言うのも…
近くで扇風機がガンガン回っていて、寒かったんですよね。
感染対策なのでしょうが、あれじゃぁ普通に風邪引くよ？って感じでした。
味はもちろん、栄養的にもお値段的にも申し分ないランチメニューでは
ありますが、いつも思う事がありまして… それは…
店主さんの愛想の悪さ、ハンパない！（男性の方が全部お一人でされてます）
電話予約時も、来店からお会計の時まで、声は小さいし、何かと否定的だし
「私、あなたに何かしましたか!?」と聞きたくなるレベルです。
その点 夫は 断然美味しさの方が優っているようで、いつも辛口な人なのに
「（あの対応でやっていけるとは）素晴らしい！」と評価しています。
このランチ、どのおかずも頑張って作れないことはないのでしょうが
品数とコスパを考えると、次回もありかもしれません。が！
味を思い出しては感動し、接客を思い出しては嫌な気分になるので
もう私が予約の電話をする事はないです。
せっかくの美味しいお料理、どれだけ心を込めて作られたかわかる分
もったいないです。この事に、いつか気付いてくださいますように。。。
あなたを思い出す
去年から、GWに愛猫ショコラちゃんのお墓参りに行くようになりました。
↑ この藤が、あのコを連想させてくれるようで・・・
↑ 小さくて、イメージカラーがピンクで・・・
風にさらわれて行ったような、ずっとそんな気がしているから。。。