日中暑いものの、エアコンなしで過ごせるようになりました。
↑ 季節の花々を横目に見ながら、秋だなぁ…とつくづく感じます。
しかし、猫達のお昼寝部屋は２階の日当たりが良い場所なので
ゆる〜くエアコンを付けています。
私はほぼ１階にいるし まだ真夏の格好をしているので、暑ければ
扇風機を付けて凌いでいます。
今が一番良い季節だなと思いながら、かと言って特に何も行動する事なく
過ごしているので、ちょっと勿体無いかもしれません。。。
米粉小豆蒸しパン
もうすっかり小麦粉を使わなくなりまして・・・
↑ またも米粉で蒸しパンを作りました ♪
いつもと同じ分量ですが、容器を変えたらたった６個になり
あっという間に消えてしまいました〜。（笑）
作る時はさほど手間が掛からないのに、蒸し終わった後は容器など
何かと洗い物が多くて、そこを何とか出来ないかなと思っていたら
セリアでこの容器を見つけました☆
６個で110円… というのは作る頻度によってそのコスパは変わりますが
取り敢えずは見た目も良く、食べる時も形が平らに開いて食べやすく
生地もくっつかないし、何と言ってもそのまま捨てられるのが魅力。
という事で、柄違いもゲット済み。
まだまだ良さげな物を探すつもりですけどね。。。
パプリカ
意外とよく使う野菜、パプリカ。
↑ フライパンから失礼します。（笑）
いつも何も考えずに取り敢えず切って…
そこからスチームするか、フライパンに入れるかを選んで
その後味付けを考えます。
この時は塩を入れ、私としてはもうそれだけでOKなのですが
賞味期限が近付いた福神漬けがあったのでそれを投入 ♪
（赤くないのでわかり辛いですが、右下にチラッと見えてます）
結果的に、めっちゃ褒められました。（笑）
マリネのようになったのと、福神漬けの食感が良かったようです。
カイワレは熱を通すとせっかくのビタミンB12が失われるので
ある程度冷ましてから混ぜています。
相変わらず栄養重視の調理ばかりしていますが、これはこれで
楽しくなってきました。。。
ニック
くるりんダリア
今年もたくさん咲いてるかなぁ…
↑ このダリアは真ん中の方で花びらがくるくるしてるけど…
↑ 下がもういっぱいでスペースないから、こうして丸まってくるのかな？
外食やショッピングは別にしなくてもよくなったけれど、今は自然が恋しい。
目の覚めるような綺麗な花の群集や、鳥達の囀り、木々が揺れる音に包まれたい。。。