自然食品のお店で買ったパスタを 何回かに分けて試食していました。
↑ 最後の数十グラムでしたが、これが一番美味しかった…！
それまでもお昼に作っていたのですが、今まで食べてきたものとは違うし
正直ちょっとイマイチかな… と思っていたので、私一人で食べていました。
ハードルが下がったせいなのか、味を少しハッキリさせたせいか、組み合わせが
良かったせいなのかわかりませんが、とにかく「採用」となりました。
今回のは「創健社 三穀deパスタ」ですが、米粉だとか他にもグルテンフリーの
ものも多く出回っているので、また何かしら買って楽しみたいと思います。。。
新たなエネルギーを感じる今日この頃・・・
↑ 花を見て、感じる事がそれぞれ違うように・・・
価値観の相違を理解して、自分の中の窮屈な常識でさえ
取っ払っていけそうな、そんな時代が来たように思います。
大きな視野を持たないと、この先取り残されていくんだろうなと
漠然と考えています。生活の中での対応力は身に付いてきたけど
世間的にはまだまだなので、それが今の私の課題でしょうか。。。
子供の頃は、春分も秋分もただの祭日という認識でした。。。
↑ 今も意識は薄く、昨日作ったチョコクランチを食べようとしましたが…
↑ いやいや、今日はおはぎでしょ。という事で、作ってみました。
小豆がないので、きな粉のおはぎしか出来ませんでした。
今まで欠かす事なく買っていたあんこでしたが、そろそろ自分で作ろうかと
思いまして。（でもまだ小豆買ってない・笑）
でもそうすると、「どのお砂糖使おうかな？」とか「簡単に作れて他にも利用
出来る家電ないかな？」とか「発酵あんこって何!?」とかもう脳内パニック！
これっていつもの事なので、毎度の如く過程を楽しみま〜す♪
大型台風が去って、また新規!? と慌ただしいこの季節。
↑ 華々しい季節は終わり、これから本格的に秋を迎えるのね…。
また「秋の断捨離まつり」をしたいと思いつつ、体が動きません。
これからの事、日本だけじゃなくて世界情勢を見た時に、今後対応出来るのか
考えると、手放せないものだらけ。
「身軽で自由に」がこれからの私のテーマなのに（そうなんです・笑）
あれこれまだ縛られてる。過去の固定観念に囚われず、どうやったら
新しい自分になれるのか、絶賛模索中なんです。。。
時間がある時にしかなかなか焼けないのですが…
↑ 残り物で作れるし、両面こんがり焼く事も出来る。
↑ 油控えめで、ヘルシーなお焼きみたいにも作れる。
カリッとモッチリ美味しいです。。。