うちのニャンズ、アルバートとシャーロットに挨拶させようと思っても…
↑ 毎度この有り様で失礼します。
↑ まぁ〜よく寝ます。猫ってこんなものなんですけどね。
１歳半を過ぎる頃までは 思ったほど眠らないというか、すぐ覚醒するというか
「なんでよ!?」「一生このまま!?」と実は恐れていたのですが、やはりこのコ達も
普通の猫でした。兄妹で２匹仲良しだし、風邪も引かなくなったし、今年も一年
心身共に健康でいられるようサポートしていくので大丈夫！
このコ達の為に買った鶏胸肉ジャーキーをこっそり食べて、私も頑張ります♪
（↑ たまに不信感いっぱいの眼差しで見られて焦る飼い主・笑）
年末にも 美味しい最中をお取り寄せしてたよね？と思われそうですが…
↑ 隣りの市で「最中専門店」を夫が見つけておりまして…
↑ 有難いことに、勝手に何度も買って来てくれています。
↑ 本当にこれしか売ってないというから凄いでしょ〜？
↑ 手で割ってみました。こんなジューシーな餡は初めて！
甘くて美味しい、正真正銘 純粋な最中です。
見た目も綺麗で、こぼれにくく食べやすいです。
消費期限以内であっても、少しずつ劣化していってるのがわかる。
それほど無添加、余計なものが入ってない証拠なのだと思います。
買いに行ける範囲内で、こういう「本物」があるのは嬉しい限り。
お陰で、今年も甘い物はやめられそうにありません。。。
大変遅ればせながら、せっかく作ったので披露しておきます。
↑ 今年のおせちでございます♪ そう言いつつ…
↑ 毎年変わり映えしませんけどね。
これらが一番作りやすくて 美味しいので、もう落ち着いちゃってます。
多少リクエストもありますし。
今回はお煮しめを作らなかったので、楽でした。
余ったレンコンは、その後煮物にしたりサラダにしたりして消費しました。
何と言うか、余力を残しておせち作りを終えれたし、３日にはもう全部
食べ切ってしまって名残惜しいくらいでしたが、それ位で丁度良いのかも。
とはいえ、もうちょっと他に目新しいものが欲しいな〜とも思っています。
年末の自分に期待しておこう。。。
寅年が始まりました。
↑ ほっそり後ろ姿で失礼します。（笑）
前進・上昇あるのみ、頑張ります。
色々チャレンジ出来る年にしたいです。
進化というより、バージョンアップを目指します。
皆様、また一年お付き合いのほど 宜しくお願い申し上げます。
ついについに、今年も大晦日を迎えましたー！
↑ 我が家はもう夫婦揃ってお酒を飲まなくなったので、静かに過ごしています。
いつも同じ事を思い、同じ事を言っていますが… 本当に今年は早かった!!!
春夏秋冬を一体どう過ごして来たのやら？と思う程、あっという間でした。
このペースで行くと、あっという間に80歳くらいになっていそうで怖いです。
しっかり今年を振り返って、成果があった事・反省すべき事など考えねば。
もう自分で思うほど脳も体も若くはなくて、仕事の段取りは悪いわ、速度は
遅いわ、処理能力は低いわ… と数え出したらキリがないけれど、それでも
それなりに頑張ったよね、うん。
と、少し自分に甘くなれた自分を褒めています。
（自分に厳しい人って、他人にも厳しいですもんね・笑）
世の中については「変な事になってるなー」と思いつつ、その分数多く
色んな事を学べたので、そこは成長したと自負しています。
「なんで？」と疑問に思う事って、やはり自分で調べるべきです。
まだ何が正解なのかわからない事も正直多いですが、探究心がある
という事は ある意味ワクワクするし、楽しいです。
そう、今年はずっとそんな調子でとにかくずっとワクワクしていました。
全般的に良い年でした。
というより、良い年にしました。
来年も強制的に絶対良い年にしようと思っています。
皆様も健康第一で、楽しい一年になりますように！
本年もありがとうございました。