ラベルに「非結球性芽キャベツ」と書いてありましたが…
↑ そんな事より 見た目の可愛らしさで、思わずゲット。
↑ 好きな色合いだけど、茹でたら全部グリーンになってしまうのかなぁ…？
↑ きっと変色するだろうと思い、こうして撮ってみたのですが…
まさかのそのまま！ 緑色はもちろん、紫も黄緑も！
茹でると 当然量が減りますが、栄養価が高い野菜のようなので また買いたいです。
それにしても、よくもまぁ次から次へと新しい野菜が出回るものですね。
反対に、消えていった野菜達もたくさんあるのでしょう。
消えるわけがないと思っていた「もやし」が今大変な危機に陥っているとか！
あんなに安かったら、そりゃ生産者の方々に全部シワ寄せが行きますよ。
皆さん、値上げされてもしっかり買って食べましょうね !!
こちらをご覧下さい → もやし生産者協会ホームページ
華やぐ季節を前に、この花の白さが より一層際立っていた。。。
↑ 若干ピンク色の花があるのは、なんでだろう…？
↑ よく見ると、花に紛れて ヒヨドリがいた！
↑ 木の幹のような色をして、花と同じくずんぐりむっくりした形。（笑）
寒い冬を越えて、私の住む町にも漸く桜のシーズンがやって来た。
↑ やっぱり桜はいいなぁ…
↑ あちらこちらで春の足音が聞こえて来るようです。。。
観光客がひしめく中、満席覚悟で笑空さんへお蕎麦を食べに行きました。
↑ 夫は「椎茸が嫌いだった昔なら絶対注文してない」という椎茸蕎麦を。
↑ 私は新海苔をふんだんに使った花巻蕎麦に、わさびを加えて。
やはり満席でしたが、少し待っただけで入店出来ました。
そしてやはり美味しい…！ 全てが「独特」で「繊細」なんです。
うどん派の私ですが、最近はお蕎麦もよく食べるようになりました。。。
ヘルシーなケーキを焼こうと思い、ヨーグルトを使用してみました。
↑ ちょっとだけ残っていたママレードも入れてみました ♪
油分を全く入れずに作ったので、ちょっとすっきりし過ぎたかも？
味の加減は難しいけど、焼き具合はGOODでした。。。