殆どの飲食店が、県の緊急事態宣言を受け休業している状態でして・・・
↑ もちろん、このカレーも当分食べられそうにありません。
尾道の海岸通りにあるミカヅキボレロさんは、SS〜LLまで５段階のサイズを
選べるのが嬉しい。（カレーの量もご飯に合わせてくれます♪）
さらに魅力なのが、化学調味料はもちろん 小麦粉やバターを使う事なく
野菜・果物・スパイスでカレーを作っていらっしゃいます。
ご飯も数種のお米、雑穀などをブレンドする拘りようですし
付け合わせの野菜もとても美味しくて、完成度の高さを感じました。
こちらのお店は、今現在テイクアウトはされていないようなので
まだ暫く行けそうにありませんね。。。
営業状態が気になる方は、Instagramをチェックしてみて下さいね→ ミカヅキボレロ
どこか心落ち着く水と相性の良い花、睡蓮。
↑ 花に雨が当たっても全然平気。むしろ綺麗。
早く訪れたはずの梅雨だったけど、雨の降らせ方を忘れているようです。。。
米粉の買い置きがあるにも関わらず、忘れてまた買ってしまいました。
↑ なので、蒸しパンにして使いました ♪
開封済みの小豆やらきな粉やらを適当量入れて「どうせ私しか食べないし〜」
と思って超テキトーに作ったら、美味しくて夫にも気に入られてしまいました。
見た目もツルンとして可愛いし、買って来たのかと思ったと言われました。
小麦粉の蒸しパンはさほど好きじゃないというのに、おからや米粉の蒸しパンは
また別物のようです。ちなみに先日は 写真に撮ろうと冷蔵庫にマンゴーゼリーを
用意していたら、それも食べられてしまっていました。
蒸しパンやらゼリーやら、余り食べない人だったのになぁ…。
ストレスが溜まっているのかなぁと思い、いつもほど怒れませんでした。。。
夏にピッタリ！美味しい飲み物のご紹介です。ビールからアルコールを抜いて、しかも無添加。
↑ そしてビタミンやミネラルまで摂れるというから、むしろ飲んだ方が良い！？
お酒をやめた人も、やめたい人も、ビールが飲めない人も、妊婦さんも
これなら全然OKです。暑くなるこれからの季節に重宝しそうです。。。
 |
1本当たり103円(税込) ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml×24缶 完全無添加のノンアルコールビール 1ケース 送料無料 ピュアアンドフリー ノンアル ビールテイスト 長S 価格:2,480円 |
数ヶ月前から、薬膳チックなスープを月に２度くらい作っています。
↑ 骨付き鶏肉、野菜、棗、枸杞などを ベジブロスで煮込みます。
↑ 愛用の圧力鍋で煮込み、翌日はスープを追い足しします。
とにかくたくさんの野菜が入っているので、とても美味しいです。
中華風というよりは、和風な感じの仕上がりになるので、幾らでも
食べられる。（ような気がする・笑）
難点を言えば、骨付き肉なので大きな骨はもちろんたまに小骨も
分離しており、それを飲み込まないよう注意しないといけません。
ちょっと危険なスープではありますが、体も温まるし、いかにも
健康に良さそうなので、まだまだ続けて作っていくつもりです。。。