日々の忙しさの原因第一位である料理を、今年は見直します。
↑ お寿司もグリーンコープさんの「五目寿司の素」で十分!
って、お寿司は一人で一から作った事ないんですけどね。
錦糸卵を焼くだけでも結構時間が掛かりますし、他にもおかずを…
と思うと尚更。写真には写っていませんが、お味噌汁もあります。
うちのお味噌汁はかなり手間暇を掛けるので、2日分(4〜5人分)
まとめて作ります。そんな事してるから時間が無くなるんだと
わかってはいるものの、これだけは妥協出来ず…
品数を減らしたり、市販品を活用したり、少しずつ手数を減らす努力を
しています。癖でつい作り過ぎて、時間もいっぱいいっぱいになって
後片付けも大量になる時も多々ありますが、徐々に最適化していこうかと。
脳や体の処理スピードが衰えているのに、ここ数年間は仕事を増やすばかり
でした。「これじゃ、完全に逆行してる」と気付いたので、今から必死で
時間を取り戻そうと思っています。。。